Домашние конфеты "Шоколадные шарики из какао в кокосовой стружке"

Обновлено:

В магазине так много красивых и вкусных конфет, просто рай для тех, кто не может отказаться от сладкого. Но, иногда, так хочется своего, домашнего и оригинального - себя побаловать и, напрочь, удивить всех своих гостей.

Почему бы их не побаловать вкусными шоколадными шариками? А если эти конфетки еще будут и в кокосовой стружке, то выглядеть они будут так , что станут замечательным праздничным украшением любого стола. Итак, приступим к приготовлению десерта для чаепития своими руками.

Для приготовления таких конфетных шариков не потребуется много времени, к тому же, они легко готовятся из продуктов, которые можно легко купить. Тем не менее, вкус у них замечательный и на тарелочке, с такими конфетами из сухофруктов, они очень быстро исчезают. В состав домашних конфеток из какао входит все самое полезное и вкусное.

В первую очередь нам понадобится сливочное масло, где за основу будем использовать овсяные хлопья, молоко, сухофрукты и какао. Для украшения готовых конфет применим кокосовую стружку.

Ингредиенты

  • - 100 грамм масла сливочного;
  • - 5 ложек (столовых) молока;
  • - 1½ стакана сахара;
  • - 1½ стакана фиников;
  • - 1½ стакана изюма;
  • - две ложки (столовых) какао (порошка),
  • - две ложки (столовых) стружки кокосовой,
  • -1½ стакана овсяных хлопьев.

Приготовление

  • 1. Берем мясорубку и перемалываем овсяные хлопья, чтобы хорошенько их измельчить. Полученный порошок из овсянки высыпать на сухую сковородку и обжариваем немного на небольшом огне. Даем остыть.
  • 2. Финики и изюм запариваем кипятком на 10 минут. Обсушиваем, а затем нарезаем мелко финики.

  • 3. Затем растапливаем сливочное масло и вливаем молоко.
  • 4. В сухой миске смешиваем порошок-какао и сахарный песок. Эту нашу смесь добавляем к молоку. Доводим до кипения при непрерывном помешивании. Снимаем с огня, всыпаем овсяные хлопья и хорошо перемешиваем.
  • 5. Сухофрукты нужно добавить к какао смеси и тщательно перемешиваем.

  • 6. Сформировываем шарики размером не больше грецкого ореха. Посыпаем кокосовой стружкой.

  • 7. Ставим готовые шоколадные конфеты в кокосовой стружке в холодильник. В холодном месте наши шарики и станут очень- очень плотными.

Вывод

Домашние конфеты с сухофруктами, какао и овсяными хлопьями готовы для вкусного чаепития вместе со всей семьей! Радуйте нашими сладостями всех гостей, и думаю, что ваши кулинарные труды оценятся, ведь наши конфетки сделаны с любовью. Появились новые идеи? Возникли вопросы? Пишите.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

7 комментариев

  • Аватар комментатора Иван Лежнёв Иван Лежнёв
    Очень аппетитно все выглядит, спасибо за рецепт
    Ответить
  • Аватар комментатора Лариса Лариса
    Конфеты и впрямь получаются очень вкусные)) Я пробовала делать и с хлопьями, и с печеньем.. оба рецепта нравятся))
    Ответить
    1. Аватар комментатора Галина Галина
      Лариса, спасибо за отзыв. Эти конфеты вкусные, и не требуют особого кулинарного мастерства. Готовятся просто, выглядят красиво и кушать приятно
      Ответить
  • Аватар комментатора Геннадий Геннадий
    Ну прям меня заинтриговали. Прейдется попробовать Ваш рецепт приготовления конфет.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Галина Галина
      Геннадий, спасибо за отзыв. Попробуйте- это вкусно.
      Ответить
  • Аватар комментатора АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДР
    Отличный рецепт, подробно описан да и готовится просто. Нужно будет попробовать ваши конфеты с сухофруктами.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Галина Галина
      АЛЕКСАНДР, спасибо за комментарий. А конфеты, действительно, готовятся просто.
      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение