Автор:
В магазине продается так много красивых и вкусных конфет. Это просто рай для тех, кто не может отказаться от сладкого. Но, иногда, хочется что то своего, домашнего и оригинального — себя побаловать и гостей удивить.
Почему бы не побаловать своих домашних вкусными шоколадными шариками? А если эти конфетки будут и в кокосовой стружке, то выглядеть они будут как замечательное праздничное украшение любого стола. Итак, приступим к приготовлению десерта для чаепития своими руками.
Для приготовления конфетных шариков не потребуется много времени, к тому же, они готовятся из продуктов, которые можно легко купить в магазине. Тем не менее, вкус у них замечательный. В состав домашних конфеток из какао входит все самое полезное и вкусное.
В первую очередь нам понадобится сливочное масло, а за основу будем использовать овсяные хлопья, молоко, сухофрукты и какао. Для украшения готовых конфет применим кокосовую стружку.
Ингредиенты
- — 100 грамм масла сливочного;
- — 5 ложек (столовых) молока;
- — 1½ стакана сахара;
- — 1½ стакана фиников;
- — 1½ стакана изюма;
- — две ложки (столовых) какао (порошка),
- — две ложки (столовых) стружки кокосовой,
- -1½ стакана овсяных хлопьев.
![]()
Приготовление
- Берем мясорубку и перемалываем овсяные хлопья, чтобы хорошенько их измельчить. Полученный порошок из овсянки высыпаем на сухую сковородку и обжариваем немного на небольшом огне. Даем остыть.
- Финики и изюм запариваем кипятком на 10 минут. Обсушиваем, а затем нарезаем мелко финики.
![]()
- Затем растапливаем сливочное масло и вливаем молоко.
- В сухой миске смешиваем порошок-какао и сахарный песок. Эту нашу смесь добавляем к молоку. Доводим до кипения при непрерывном помешивании. Снимаем с огня, всыпаем овсяные хлопья и хорошо перемешиваем.
- Сухофрукты нужно добавить к какао смеси и тщательно перемешиваем.
![]()
- Сформировываем шарики размером не больше грецкого ореха. Посыпаем кокосовой стружкой.
![]()
- Ставим готовые шоколадные конфеты в кокосовой стружке в холодильник. В холодном месте они станут очень- очень плотными.
Вывод
Домашние конфеты с сухофруктами, какао и овсяными хлопьями готовы для вкусного чаепития! Радуйте нашими сладостями всех гостей! Думаю, что ваши кулинарные труды достойно оценят все кто попробуют, ведь наши конфетки приготовлены с любовью. Появились новые идеи? Возникли вопросы? Пишите.
Поделиться ссылкой:
Отличный рецепт, подробно описан да и готовится просто. Нужно будет попробовать ваши конфеты с сухофруктами.
АЛЕКСАНДР, спасибо за комментарий. А конфеты, действительно, готовятся просто.
Ну прям меня заинтриговали. Прейдется попробовать Ваш рецепт приготовления конфет.
Геннадий, спасибо за отзыв. Попробуйте- это вкусно.
Конфеты и впрямь получаются очень вкусные)) Я пробовала делать и с хлопьями, и с печеньем.. оба рецепта нравятся))
Лариса, спасибо за отзыв. Эти конфеты вкусные, и не требуют особого кулинарного мастерства. Готовятся просто, выглядят красиво и кушать приятно
Очень аппетитно все выглядит, спасибо за рецепт
Галина, спасибо за интересный и простой рецепт изготовления домашних конфет.Очень кстати мне попался он, скоро дата и есть чем побаловать гостей!
Понравился рецепт конфет с сухофруктами, попробую сделать такие полезные сладости. Галина, спасибо что поделились вкусным рецептом.
Спасибо за рецепт. А если сделать их без сахара, диабетикам можно будет их кушать? И будут ли они вкусными?
Галина, мне Ваш рецепт понравился. Обязательно приготовлю. Домашние конфеты не могут быть хуже магазинных, ведь они приготовлены с такой любовью.
Галина, благодарю за вкусный рецепт приготовления домашних конфет с сухофруктами! Даже думать тут нечего, надо готовить👍👍👍😊
Галина, хороший рецепт и вроде не сложный, раньше подобное делал, сейчас что то расслабился, надо детям и внукам слепить
Галина, мне понравился ваш рецепт домашних конфет "Шоколадные шарики" Спасибо, попробую приготовить
Галина, я очень люблю конфетки своими руками и где встречаю, то записываю к себе, так что ваш вкусный рецептик забираю в свою коллекцию. СПАСИБО.